KÍNA     Az alábbi listában található teák kóstolhatók/fogyaszthatók budapesti teaházunkban, 590 és 1190 Ft közötti árakon, illetve - webáruházunk átalakítása alatt - megrendelhetõk e-mailben: hanami@hanami-teahaz.hu

 

Zöld teák

	Yunnan Mao Feng 2200 Ft/100g Szép, sötétzöld, ezüstös végû mao feng tea. Friss ízû, kora tavaszi szedésbõl. A tea a csészében fényes, ragyogó. Illata, íze is nagybetûs TAVASZ! Yin Pan-hegy, Simao, Yunnan.
	Yunnan „Fenyõtû” Mao Feng 1450 Ft/100g Kiegyensúlyozott keveréke az ismert Yunnan mao feng karakternek, és a kissé könnyedebb, édeskés ízeknek. A levelek rendkívül könnyûek, légiesek. Sok hosszú rüggyel, fiatal levéllel.
	Yunnan Bi Luo Chun 2600 Ft/100g Egy rügy, és egy levél alkotja a kis zöld és ezüst csigákat, melyek gyorsan kinyílnak a felöntéshez használt 70-80 fokos vízben. Fûszeres illatok, és kifejezetten édes íz jellemzi.
	Bi Luo Chun Qu Hao 1950 Ft/100g Tavasz a Bi Luo Hegyen, avagy a „Tavasz Jáde Csigái”. Kína egyik legjobb teája Jiangsu tartományból, mely gyakori szereplõje a Top 10 összeállításoknak is. (...)
	Meng Ding Mao Feng 2250 Ft/100g A magashegységben kézzel szedett és feldolgozott rügyek és fiatal levelek különösen friss, fûszeres illattal rendelkeznek. Elsõ szippantásra talán paradicsomszár és félig érett paradicsom. (...)
	Huang Shan Mao Feng 2350 Ft/100g Frissítõ hatású és lágy öntetet adó, kimagasló minõségû mao feng. Sarló alakú levelei és pihés rügyei jónéhány leöntésig szolgáltatják a halványzöld, de igen erõs teát. (...)
	Wu Yi Mao Feng 2200 Ft/100g - A tea részletes bemutatása hamarosan olvasható! -
	Wu Yi Shan Cha 1850 Ft/100g Elsõ ránézésre akár wulong is lehetne, de hamar leleplezõdött zöldsége. Szárral szedett csúcsrügy és két ifjú levél, laza gombolyaggá sodorva. Kellemes illatú, nemes, gazdag ízû italt adó filigrán levelek alkotják. (...)
	Lu Xue Cha 1950 Ft/100g Jáde Hó teánk Yunnan-ból klasszikus mao feng karakterrel rendelkezik, s bár nem éri el a legkiválóbb rügyteák minõségét, mégis kiérdemelte, hogy beválogassuk választékunkba. (...)
	Emei Shan Huang Cha 1450 Ft/100g Ezüstzöld levelek és virágos-gyümölcsös íz jellemzi hétköznapi zöldteánkat. A hétköznapi megnevezésre nem érzékeny, a forró vízre és az áztatási idõre annál inkább. (...)
	Zhejiang „Ködhegység” Mao Feng (bio) 1950 Ft/100g Ez az ellenõrzött biogazdálodásból származó tea az egyik legnépszerûbb fajta Zhejiang tartományban. A csészében tiszta jádezöld színû, és gazdag, frissítõ zöld íz jellemzi. (...)
	Zhejiang Mao Feng (bio) 1550 Ft/100g Magashegységben szedett bio tea, filigrán levelekkel, a mao fengekre jellemzõ lágy és hosszantartó ízzel. Nem olyan elõkelõ, mint fenti rokona, de hétköznapi zöld teának kívánni sem lehetne jobbat.
	Taiping Houkui 2950 Ft/100g Anhui tartomány Tai Ping városából származnak a nagyméretû, - akár 6-8 cm - szárral együtt szedett csúcsrügyek és legfelsõ levelek, melyek jellegzetes lapos formát kapnak. (...)
	Guzhang Mao Jian 1750 Ft/100g "Az esõ áztatta föld illata egy kiadós vihar után”. Ez még nem a neve, de már az egyik költõi kép, mely ehhez a teához társul. Guzhang provincia nagy hagyományokkal rendelkezõ teája, a Guyang folyó völgyébõl. (...)
	Xi Hu Long Jing 3400 Ft/100g A kézzel szedett rügyeket és a friss hajtás egy vagy két új levelét kézzel szárítják/sütik a forró wok oldalához préselve, az elkészítési mód tehát semmit sem váltotozott. (...)
	Tian Mu Long Zhu 1950 Ft/100g Egy friss, minõségi zöld tea, mely lágyítja és illatosítja a vizet, s jelentõs frissítõ erõvel is ellátja. A szárral szedett legfrissebb levelek és a csúcsrügy alakul át teagyöngyökké, természetesen kézi sodrással. (...)
	Fujian Mao Feng 1450 Ft/100g Egy klasszikus mao feng tea Fujian tartományból, mely tökéletesen teljesíti az elvárásokat. Smaragdzöld, ezüstben végzõdõ levelekkel, rügyekkel, visszafogott, enyhén fûszeres, édeskés ízzel.
	En Shi Yu Lu 1850 Ft/100g Hubei fényes sötétzöld levelei az átlagos kínai teákhoz képest meglepõen mély borostyánsárga színû öntetet adnak. Ezt a kissé japános levélfeldolgozásnak köszönhetjük, ugyanis sütés mellett gõzölik is. (...)
	Lu Mu Dan 1950 Ft/100g A speciálisan feldolgozott levelek egy tiszta, friss ízû teát adnak. Öreg leveleket nem tartalmazó, szárral együtt szedett csúcsrügy és két új levél a jellemzõ. Világos fõzetének illata is már komoly frissítõ hatással bír. (...)
	Qian Dao Chun Lu (bio) Teaházunkban kóstolható! A legritkább teák egyike. Jiukeng ellenõrzött bio teakertjében évente csupán 150 kg-ot állítanak elõ. A levelek aprók, és tökéletesen feldolgozottak. Apró, zöld ékszerek. (...)
	Jasmine Yin Hao - jázmin 2800 Ft/100g - A tea részletes bemutatása hamarosan olvasható! -
	Mo Li Long Zhu (bio) - jázmin 2980 Ft/100g A jázminnal illatosított teák közül a leglágyabb, „legdesszertesebb” öntetet adó teaklasszikus. A szorosan csavart levelek a harmadik felöntés körül kezdenek kinyílni... (...)
	Gui Hua – osmanthus 1450 Ft/100g Édes Osmanthus sárga virágaival illatosított tea, mely egyike a klasszikus kínai virággal illatosított teáknak. Az osmanthus virágot – akár a jázmint – nem csak illata, de egészségmegörzõ hatása miatt is használják. (...)

Vörös teák

	Yunnan Simao Mao Feng 3200 Ft/100g Csak apró, pihés rügyekbõl sodort vörös teacsigák, bronz és arany színben, Yunnan tartomány Simao régiójából. Az áprilisi szedésû tea illata egy gyümölcsös kosárra emlékeztet, de persze érezhetõ a tipikus jünani vörös teákra jellemzõ karakter is. Bõvebben
	Lapsang Bohea (bio) 2200 Ft/50g A Bohea a világ elsõ fekete teája, abszolút ritkaság a piacon. Közvetlenül az eredeti Lapsang farmról, a Fujian tartományban található Tongmu falu ellenõrzött bio-ültetvényérõl érkezett. (...)
	Yihong Cha 2600 Ft/100g Egy tea a híres Yixing környékérõl, ahol a csúcsminõségû agyagkannákat készítik, melyek a Gong Fu Cha ceremónia nélkülözhetetlen szereplõi. (...)
	Yunnan Dian Hong 1950 Ft/100g A klasszikus vörös arany tea. Yunnan magasan fekvõ teakertjeibõl, mélyvörös színû, mézes likõrszerû öntettel, a keserûség leghalványabb jele nélkül. (...)
	Qimen Mao Feng 2550 Ft/100g Ez a mao feng egy csúcsminõségû Qimen, azaz Keemun tea, hosszú, pödört levelekkel és bronzban végzõdõ csúcsrügyekkel. Elegáns és könnyedén fûszeres teát ad.
	Qimen Hao Ya 2750 Ft/100g A Qimen teákat Anhui provincia alacsonyan fekvõ területein szedik, és gyakorlarilag minden ízében különböznek a jünani magashegyi teáktól. Nagyon könnyûek, akár a nap végén is ihatók. (...)
	Anhui Qimen Hong 2750 Ft/100g Varázslatos rózsaillattal megáldott filigrán levelek gyûjteménye; Anhui tartomány ajándéka a nyugati világnak. Kínában nem nagyon isznak vörös, azaz fekete teát, így aztán több marad nekünk ebbõl a finomságból is.
	Fujian "Arany Tûk" 2250 Ft/100g A dél-kínai Fujian tartomány vörös teája választékunk egyik leglátványosabb leveleivel rendelkezõ tagja. A szénfekete tûlevelek, és a ragyogó, csavarodó aranyrügyek egyedülálló látvánnyal bírnak. (...)
	Li Zhi Cha - licsi 990 Ft/100g Tradicionális, licsi kivonattal ízesített fekete tea, édes, gyümölcsös ízzel.
	Hua Cha - rózsa 1450 Ft/100g Csupán a frissen szedett rózsaszirmok és az apró rózsabimbók adják át e teának az édes illatokat és aromákat, melyek olyan közkedveltté tették. Egy igazán kellemes, könnyû tea.

Wu Long teák

	Anxi Tie Guan Yin - 2010 tavasz 4200 Ft/100g A Kegyelem Vas Istennõje talán a legismertebb, legkedveltebb wulong tea. Virágos, könnyed illatai, telt aromái, és kellemesen kesernyés, néha fémes utóíze az egyik legjellegzetesebb, legfelismerhetõbb teává teszi. Nyolc felöntésen keresztül szinte egyenletes minõségû teát ad.
	Li Li Xiang Tie Guan Yin (bio) 2650 Ft/100g Bio Tie Guan Yin wulong Fujian provinciából. Tie Guan Yin és Ben Shan cserjék levelébõl készülõ wulong különlegesség. Ízében jelentõsen eltér a hagyományos Tie Guan Yin teáktól, kevésbé összetett, és határozottabb ízek jellemzik.
	Xi Ping Tie Guan Yin 2850 Ft/100g A híres majomszedte-vette tea, teremtette a Kegyelem Vas Istennõje. A sziklateraszokon vadon növekedõ teafákat anno a legenda szerint betanított majmok levelezték le. (...)
	Anxi Huang Jin Gui - 2010 tavasz 3800 Ft/100g Az "Arany Teknõs" az illatos Tie Guan Yin teákhoz igen közel álló wulong-típus. Édesebb ízû és testesebb, de kevesebb fémes, kesernyés utóízzel.
	Anxi Mao Xie - 2010 tavasz 3700 Ft/100g Az április végén szedett Mao Xie az Anxi wulongok egyik klasszikus képviselõje. Aromái kissé édesebbek az ismertebb Tie Guan Yin friss, éles, virágos karakterénél. Utóíze hosszú, frissítõ, akár egy nagy, friss levegõvétel a tavaszi erdõben.
	Da Hong Pao - Nagy Vörös Köntös 4900 Ft/100g - A tea részletes bemutatása hamarosan olvasható! -
	Huang Zhi Xiang Dan Cong 2900 Ft/100g A „Sárga Ágacska” a Huang Zhi Xiang teafa leveleibõl készül, melyet az õsi - 700 éves - Dan Cong fától származtatnak. Különleges illata a gardéniát idézi, világos, méz színû öntete pedig meggyõzõen lágy és tartalmas. (...)
	Xue Lan Xiang Dan Cong 2900 Ft/100g A Téli Orchidea a legnépszerûbb Dan Cong tea, jellegzetes, erõs õszibarack aromával. Az erõs oxidáció és pirítás járul hozzá, hogy e sokra tartott wulong akár két évig is hibátlanul õrizze meg karakterét. (...)
	Qi Zhong Lapsang (bio) 2150 Ft/100g Az íze lágyabb és kevésbé száraz, mint a térség más teáinak. Szánd rá az idõt, hogy alaposan megismerd a tiszta és halvány édes utóízt, ami egyedivé teszi ezt a wulong teát. (...)
	Ren Shen - ginszeng - 2010 tavasz 3880 Ft/100g Az egyik legnépszerûbb "ízesített" wuolong-fajta. Ginszengporba forgatott wulong tea. Jellegzetes, édes utóíze akár tíz felöntésig jelen van, a lassan kinyíló levelek pedig jól elosztva adagolják a ginszeng ízt, és a tea nagy erejét.
	Lan Gui Ren - ginszeng - 2010 tavasz 3900 Ft/100g - A tea részletes bemutatása hamarosan olvasható! -
	Kwai Osmanthus 2250 Ft/100g Hagyományos, osmanthus virággal illatosított enyhén fermentált wu long. A kajszibarackra emlékeztetõ illat mára védjegyévé vált.

1053 - Budapest, Királyi Pál u. 9.

---